Takoj, ko so se udeleženci formirali v ekipe, so začeli z razvijanjem, preoblikovanjem in v nekaterih primerih tudi z združevanjem različnih idej. Razvijanje teh je potekalo pod budnim nadzorom dr. Roka Stritarja in mag. Blaža Zupana, ki sta predstavljala mentorsko jedro Startup vikenda: ‘Več kot HRANA!’. Po začetnih posvetovanjih, izbiranju surovin in nakupovanjem le-teh, so se ekipe podale v kuhinje, kjer so v zgodnjih nočnih urah začeli nastajati prvi prototipi idejnih konceptov.

V okviru sobotnega programa Startup vikend so se ekipam pridružili strokovni mentorji iz živilske stroke, tako iz uveljavljenih podjetij (Mlinotest), mladih uspešnih podjetij (Hood Burger, Coffee O’clock, Enolyse, Befit, MojaČokolada.si, Homeogarden, CM Design) pa tudi s Pomurskega tehnološkega parka. Za krajši premor med delom in dodatne nasvete ekipam je poskrbel Vasja Golar iz podjetja Brauhaus Bevog Gmbh, ki je predstavil svojo zgodbo o uspehu. Kako nadaljevati po uspehu na Startup vikendu, pa je z udeleženci debatiral Luka Suhadolnik, predstavnik ekipe Vave, ki je z Večnamensko klopjo Vave zmagala na prvem Biostartup dogodku ‘Več kot LES!’.

Po neformalnemu druženju udeležencev s predstavniki podjetij se je nadaljevalo intenzivno projektno delo. Nadobudne ekipe so se odločile za testiranje svojih izdelkov med potencialnimi potrošniki, kjer so dobile prve konkretne odzive in informacije o svojem produktu, kar jim je pomagalo pri izpopolnjevanju idej. V nedeljo so skupine dokončale razvoj izdelkov ter se z mentorji intenzivno pripravljale na svojo predstavitev pred strokovno komisijo v sestavi prof. dr. Aleš Kuhar (BF), mag. Roman Medved (RRA LUR), dr. Mateja Modic (Žito d.d.), Simona Rataj (GZS), dr. Lidija Honzak (LUI) in Aleš Pustovrh (Bogatin d.o.o.).

Komisija je za zmagovalce soglasno izbrala Ekipo Protein-sect v sestavi Tadej Pliberšek, Anže Perčič, Jure Vidmar, Matjaž Vidmar, Tina Dobelšek in Domen Krč, ki je predstavila idejo proizvodnje proteinskih praškov iz mokarjev, majhnih žuželk, ki jih je enostavno gojiti in predelati v visokoproteinske praške.

Ponovno se je pokazalo, da je med mladimi ogromno potenciala, saj so bile vse ideje zelo dobro sprejete tako pri komisiji kot tudi javnosti. Drugo mesto je zasedla ideja Več kot kruh, ki je sprejela Žitov izziv in pripravila različne inovativne pekovske izdelke iz vsakdanjih sestavin, tretje pa ekipa Whey better – s sladoledom iz sirotke, ki ima povečano vsebnost beljakovin. Ekipe so predstavile še aplikacijo za hitre nasvete o pripravi obrokov, dražeje z izvlečki zelenega čaja, zelenjavno ploščico, prehranske izdelke iz koprive, prenosno komoro za gojenje zelišč in zelenjave ter aplikacijo za gostince z možnostjo hitrih akcij.